味道不错的炒豆腐

具体步骤

• 
  第一步
  1.将北豆腐切两厘米见方的块，过水焯一下
• 
  第二步
  2.将豆腐从水里捞出来
• 
  第三步
  3.锅中放入底油
• 
  第四步
  4.油微热，放入豆腐
• 
  第五步
  5.加入高汤，如果没有，也可以加入清水
• 
  第六步
  6.加入的水以基本没过豆腐为宜
• 
  第七步
  7.加入适量生抽
• 
  第八步
  8.准备淀粉
• 
  第九步
  9.干淀粉加入水
• 
  第十步
  10.葱切片
• 
  第十一步
  11.将葱片放入锅中
• 
  第十二步
  12.翻炒下，加入水淀粉，和适量食盐即可出锅