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家常菜烤黄花鱼
家常菜烤黄花鱼

家常菜烤黄花鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.01.13 09:01

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主料

  • 黄花鱼 :600

辅料

  • 生姜 :适量
  • 生抽 :2汤匙
  • 孜然粉 :适量
  • 料酒 :2汤匙
  • 盐 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 家常菜烤黄花鱼的做法图解一
    第一步
    1.黄花鱼宰杀后,清洗干净
  • 家常菜烤黄花鱼的做法图解二
    第二步
    2.在表面划花刀
  • 家常菜烤黄花鱼的做法图解三
    第三步
    3.加入姜丝、孜然粉、生抽、料盐腌4小时以上
  • 家常菜烤黄花鱼的做法图解四
    第四步
    4.烤箱180度余热10分钟,把鱼放入180度烤20分钟
  • 家常菜烤黄花鱼的做法图解五
    第五步
    5.200度再烤15分钟
  • 家常菜烤黄花鱼的做法图解六
    第六步
    6.趁热吃咯

烹饪技巧

  • 时间允许的话,腌制一个晚上会更入味

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烤黄花鱼 烤黄花鱼
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烤黄花鱼是一道粤菜,做法简单,我们可以根据自己的喜好去做适合自己口味的烤黄花鱼,并且做出来后的鱼没有腥味,菜色也是让我们看见就会有食欲,取材简单,小消耗的时间短……

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