香气十足的啤酒鸭

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.16 08:55

• 2491人看过
• 482
• 收藏

主料

• 土鸭 ：半只

辅料

• 啤酒 ：1厅
• 姜 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 生抽 ：适量
• 蚝油 ：适量
• 小葱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.半只鸭下锅，加入适量清水煲熟，取出
• 
  第二步
  2.剁成大小适宜的块
• 
  第三步
  3.先煎鸭的肥肉
• 
  第四步
  4.然后倒入鸭肉翻炒，逼出水分，又至水快干
• 
  第五步
  5.倒入厅装啤酒1厅，加入生抽、耗油，盖上盖子继续闷40分钟
• 
  第六步
  6.最后加入葱花和适量盐，即可出锅

烹饪技巧

• 啤酒煲鸭，时间越久，鸭肉吃起来越醇香。

482

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

温暖牌佳肴

共有482个成果

TA的其他成果

查看全部

啤酒鸭

479

已被17795人参考

啤酒鸭是一道绝大多数喜欢喝酒的人都喜欢的下酒菜，是将鸭肉和啤酒一同炖成菜，啤酒的味道浸入鸭肉中。而鸭肉本身滋补功效十分强大，啤酒使其味道更加浓厚。鸭肉不仅入口鲜……

包含食材

• 鸭肉

相关做法

鸭肉

• 
  色味俱全的啤酒鸭
  911人点赞
• 
  美味的啤酒鸭
  1010人点赞
• 
  香气十足的啤酒鸭
  482人点赞

热门推荐

• 冒菜加盟哪家好
• 火锅加盟店排行榜
• 特色美食小吃加盟排行榜
• 串串加盟店排行榜

全部其他的“啤酒鸭”做法

• 
  飞燕厨厨
• 
  美食输包
• 
  荷重汤圆
• 
  弱水小小厨

香气十足的啤酒鸭评论

评论

• 
  焖青头鸭

  焖青头鸭它的味道非常的好吃，咸的吃起来是特别的过瘾，大家也可……

• 
  啤酒鸭

  啤酒鸭是一道绝大多数喜欢喝酒的人都喜欢的下酒菜，是将鸭肉和啤……

• 
  腐竹焖鸭

  美味的腐竹焖鸭，腐竹焖鸭是一道地道美味的家常菜，腐竹含蛋白质……

• 
  鸭肉火锅

  火锅是一种很温暖的食物，一家人或者一群朋友围坐在一起品尝热气……