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好吃的芹菜炒豆干
好吃的芹菜炒豆干

好吃的芹菜炒豆干

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:05

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主料

  • 芹菜1根
  • 豆干 :4块

辅料

  • 盐 :适量
  • 红辣椒适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 好吃的芹菜炒豆干的做法图解一
    第一步
    1.准备所需食材;
  • 好吃的芹菜炒豆干的做法图解二
    第二步
    2.芹菜去筋,切段,洗净;
  • 好吃的芹菜炒豆干的做法图解三
    第三步
    3.水烧开后,加入盐,再加入芹菜段,淋入少许食用油;
  • 好吃的芹菜炒豆干的做法图解四
    第四步
    4.焯水后,盛水凉水冲洗;
  • 好吃的芹菜炒豆干的做法图解五
    第五步
    5.油热后,加入葱花,红辣椒;
  • 好吃的芹菜炒豆干的做法图解六
    第六步
    6.加入芹菜段;
  • 好吃的芹菜炒豆干的做法图解七
    第七步
    7.加入豆干;
  • 好吃的芹菜炒豆干的做法图解八
    第八步
    8.加入适量食盐,少量清水,片刻后出锅即可。

烹饪技巧

  • 海洋小贴士:1、水烧开后,加入盐,再加入芹菜段,淋入少许食用油,芹菜段焯水后,淋入凉水冲洗,芹菜段吃起来口感会很好,很爽脆;

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