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下酒菜豆角炒肉
下酒菜豆角炒肉

下酒菜豆角炒肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.24 10:04

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 红辣椒3个

具体步骤

  • 下酒菜豆角炒肉的做法图解一
    第一步
    1.豆角洗净
  • 下酒菜豆角炒肉的做法图解二
    第二步
    2.切段
  • 下酒菜豆角炒肉的做法图解三
    第三步
    3.猪肉洗净,切片,肥肉和瘦肉分开
  • 下酒菜豆角炒肉的做法图解四
    第四步
    4.红辣椒洗净,切细
  • 下酒菜豆角炒肉的做法图解五
    第五步
    5.锅烧热,放少量油,再放入肥肉,煎黄
  • 下酒菜豆角炒肉的做法图解六
    第六步
    6.将肥肉放到一边,放入切好的豆角,翻炒
  • 下酒菜豆角炒肉的做法图解七
    第七步
    7.炒1分钟左右,将肥肉和豆角混合翻炒
  • 下酒菜豆角炒肉的做法图解八
    第八步
    8.再放入瘦肉
  • 下酒菜豆角炒肉的做法图解九
    第九步
    9.混合翻炒1分钟左右
  • 下酒菜豆角炒肉的做法图解十
    第十步
    10.再放入辣椒,在辣椒上放入适量盐
  • 下酒菜豆角炒肉的做法图解十一
    第十一步
    11.炒熟辣椒
  • 下酒菜豆角炒肉的做法图解十二
    第十二步
    12.混合一起,来回翻炒几下,再放入适量盐
  • 下酒菜豆角炒肉的做法图解十三
    第十三步
    13.可以出锅了

烹饪技巧

  • 放辣椒的时候需要放盐,这样辣椒比较容易熟,也不会太呛人

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豆角炒肉 豆角炒肉
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豆角炒肉是一道由豆角和猪肉为主要原材料制作出来的菜品,闻起来有着淡淡的丝丝缕缕的飘香味道很是浓郁,吃一口豆角和猪肉的混合味道都是特别的能够吸引人想要吃一口的欲望……

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