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美味的炒年糕
美味的炒年糕

美味的炒年糕

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:05

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 火腿片 :适量
  • 生抽 :适量
  • 白菜适量

具体步骤

  • 美味的炒年糕的做法图解一
    第一步
    1.年糕半公洗干净
  • 美味的炒年糕的做法图解二
    第二步
    2.胡萝卜一根 丝瓜半根 火腿 白菜
  • 美味的炒年糕的做法图解三
    第三步
    3.将所有材料切丝
  • 美味的炒年糕的做法图解四
    第四步
    4.锅里放油烧热
  • 美味的炒年糕的做法图解五
    第五步
    5.倒入白菜丝胡萝卜丝丝瓜丝
  • 美味的炒年糕的做法图解六
    第六步
    6.翻炒。炒至菜软
  • 美味的炒年糕的做法图解七
    第七步
    7.倒入火腿炒
  • 美味的炒年糕的做法图解八
    第八步
    8.炒均匀
  • 美味的炒年糕的做法图解九
    第九步
    9.加入年糕大火翻炒几分钟
  • 美味的炒年糕的做法图解十
    第十步
    10.加半碗水加盐煮一会
  • 美味的炒年糕的做法图解十一
    第十一步
    11.煮至年糕软入味加生抽炒一会
  • 美味的炒年糕的做法图解十二
    第十二步
    12.最后加点鸡精炒一会
  • 美味的炒年糕的做法图解十三
    第十三步
    13.炒好可以吃了

烹饪技巧

  • 年糕加水煮一会软软的可好吃了

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后厨美味

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