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家常菜金针培根卷
家常菜金针培根卷

家常菜金针培根卷

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.31 09:19

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 烤肉酱 :1大勺
  • 培根适量

具体步骤

  • 家常菜金针培根卷的做法图解一
    第一步
    1.将金针菇洗净泡二小时左右。
  • 家常菜金针培根卷的做法图解二
    第二步
    2.锅中烧开水,把金针菇下入焯一分钟捞出控水。
  • 家常菜金针培根卷的做法图解三
    第三步
    3.培根从中间切成两段。
  • 家常菜金针培根卷的做法图解四
    第四步
    4.取一片卷入金针菇。
  • 家常菜金针培根卷的做法图解五
    第五步
    5.卷好的用一根长点的签子串起来。
  • 家常菜金针培根卷的做法图解六
    第六步
    6.起锅热油,油八成热时下入培根卷炸一面。变得微黄时翻面炸另一面。
  • 家常菜金针培根卷的做法图解七
    第七步
    7.炸好的取出放吸油纸吸油。
  • 家常菜金针培根卷的做法图解八
    第八步
    8.取下签子码盘,淋上烤肉酱即可食用。

烹饪技巧

  • 金针菇焯的时候不要弄乱。用签子串上炸的时候好翻面,不用一个个弄麻烦。

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