爽口的黄瓜炒鸡蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.17 01:13

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主料

• 鸡蛋 ：2个
• 黄瓜 ：1根

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 细香葱 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好原料
• 
  第二步
  2.黄瓜切小块
• 第三步
  3.鸡蛋打散
• 
  第四步
  4.做锅烧油
• 第五步
  5.油烧好后，倒入切好的黄瓜，翻炒
• 
  第六步
  6.黄瓜将熟时，加入鸡蛋液。带鸡蛋液凝结后再翻炒
• 
  第七步
  7.出锅前加入调料，盐，少许鸡精。不喜可不加

烹饪技巧

• 鸡蛋是事后加的，一点热气也没有。喜欢的话也可以事前用热油摊成鸡蛋饼，再混合炒制。

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黄瓜炒鸡蛋

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包含食材

• 黄瓜
• 鸡蛋

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