炒制过程中，加些开水焖煮，牛肉易嚼变软。牛肉是粗纤维，不煮软的话特别难嚼的。我婆婆都是用高压锅煮一会，再拿来炒。
麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急，大家可……
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高压锅炖鸡做起来既简单又美味，是秋季养生的良品。从营养学的角……
胡萝卜
牛肉
鸡蛋小碎片
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