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猪肉扁豆包子
猪肉扁豆包子

猪肉扁豆包子

准备时间:2小时
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.08.07 07:52

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主料

辅料

具体步骤

  • 猪肉扁豆包子的做法图解一
    第一步
    1.准备酵母
  • 猪肉扁豆包子的做法图解二
    第二步
    2.加入面粉
  • 猪肉扁豆包子的做法图解三
    第三步
    3.揉成团
  • 猪肉扁豆包子的做法图解四
    第四步
    4.醒20分钟
  • 猪肉扁豆包子的做法图解五
    第五步
    5.准备肉馅 葱姜蒜
  • 猪肉扁豆包子的做法图解六
    第六步
    6.姜切末 葱切碎
  • 猪肉扁豆包子的做法图解七
    第七步
    7.扁豆焯水备用
  • 猪肉扁豆包子的做法图解八
    第八步
    8.烧油
  • 猪肉扁豆包子的做法图解九
    第九步
    9.炒肉馅
  • 猪肉扁豆包子的做法图解十
    第十步
    10.出油后加黄酱少许
  • 猪肉扁豆包子的做法图解十一
    第十一步
    11.加入生抽炒匀
  • 猪肉扁豆包子的做法图解十二
    第十二步
    12.加入一点满了一下
  • 猪肉扁豆包子的做法图解十三
    第十三步
    13.准备包子剂子
  • 猪肉扁豆包子的做法图解十四
    第十四步
    14.发面制作剂子,发面准备好就可以包
  • 猪肉扁豆包子的做法图解十五
    第十五步
    15.上屉蒸蒸,一定要冷水
  • 猪肉扁豆包子的做法图解十六
    第十六步
    16.凉水开始蒸,水开后开始算蒸15分钟,过3分钟开盖

烹饪技巧

  • 扁豆一定要煮熟,不熟容易中毒。2.包之前再放葱姜末,不然放时间长了,味道就不好了。3.蒸好后一定要等几分钟再揭盖。

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馋嘴勒

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猪肉扁豆包子 猪肉扁豆包子
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皮薄馅多,最喜欢这样的包子,尤其是吃猪肉扁豆包子的时候,真恨不得包子皮可以再薄一点,馅可以再多一点呢。也不能怪人贪吃,实在是这猪肉扁豆包子太好吃了。猪肉碎和扁豆……

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