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好吃早餐麻酱花卷
好吃早餐麻酱花卷

好吃早餐麻酱花卷

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.17 05:53

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主料

  • 面粉 :300

辅料

  • 芝麻酱适量
  • 油 :适量
  • 生抽 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 好吃早餐麻酱花卷的做法图解一
    第一步
    1.将面粉和适量酵母,水和成面团,醒2-3小时,至体积膨大到原来的2-3倍
  • 好吃早餐麻酱花卷的做法图解二
    第二步
    2.取一勺芝麻酱,用适量的水,生抽调成浓稠的汁待用
  • 好吃早餐麻酱花卷的做法图解三
    第三步
    3.将面团擀成面皮
  • 好吃早餐麻酱花卷的做法图解四
    第四步
    4.均匀地抹上一层芝麻酱
  • 好吃早餐麻酱花卷的做法图解五
    第五步
    5.将面皮一边卷起
  • 好吃早餐麻酱花卷的做法图解六
    第六步
    6.卷成这样
  • 好吃早餐麻酱花卷的做法图解七
    第七步
    7.然后用到切成小块
  • 好吃早餐麻酱花卷的做法图解八
    第八步
    8.两个小块放到一起,拉长
  • 好吃早餐麻酱花卷的做法图解九
    第九步
    9.折成三层
  • 好吃早餐麻酱花卷的做法图解十
    第十步
    10.再拧成花卷
  • 好吃早餐麻酱花卷的做法图解十一
    第十一步
    11.将做好的花卷放到蒸锅里,蒸20分钟左右即可

烹饪技巧

  • 将花卷折成三层,是为了让它更有层次感

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