家常红烧螃蟹

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.03.03 07:38

• 2334人看过
• 389
• 收藏

主料

• 螃蟹 ：2只

辅料

• 油 ：适量
• 大蒜 ：适量
• 盐 ：适量
• 姜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.把螃蟹洗干净，去掉不能吃的，切成4块，如图 姜切片，大蒜切小块
• 
  第二步
  2.热锅放油，放姜 蒜爆香，放蟹，爆炒至微红
• 
  第三步
  3.加入料酒翻炒，再加入海天酱油，翻炒，加入适量清水（至蟹的一半）加盖煮至蟹熟
• 
  第四步
  4.加入葱煮一下，就可以打出来了

烹饪技巧

• 无

389

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

秀秀厨艺

共有480个成果

TA的其他成果

查看全部

红烧螃蟹

19

已被2951人参考

螃蟹是非常受人们欢迎的一种美味食品。尤其在每年阳澄湖大闸蟹上市之后，螃蟹的销售在全国大面积铺开，消费市场也随之升温，每一个人，都想大展身手，满足自己的味蕾。这款……

包含食材

• 螃蟹

相关做法

螃蟹

• 
  美味蒜蓉蒸蟹
  19人点赞
• 
  美味鲍鱼蒸蟹
  12人点赞
• 
  生腌螃蟹
  13人点赞

热门推荐

• 火锅加盟店排行榜
• 冒菜加盟哪家好
• 特色美食小吃加盟排行榜
• 串串加盟店排行榜

全部其他的“红烧螃蟹”做法

• 
  我爱厨娘
• 
  会飞的鱼
• 
  暖心厨屋

家常红烧螃蟹评论

发表评论需要登录

评论

• 
  汆锅底

  汆锅底，这是一种特殊火锅锅底，因为做法简单，但十分美味，所以……

• 
  生腌螃蟹

  生腌螃蟹你记住，我们在做之前一定要把螃蟹放在水里面把它刷干净……

• 
  海鲜粥

  海鲜粥是一道以各种各样的不同口味的海鲜作为主要原材料制作出来……

• 
  蒜蓉蒸蟹

  蒜蓉蒸蟹，鲜嫩可口，是很多人喜欢的一道美食，蟹肉营养美味，富……