主料
- 排骨 ：500
- 鲜酱汁蒸肉米粉 ：1袋
（1）排骨的选料上，要选肥瘦相间的排骨，不能选全部是瘦肉的，否则肉中没有油份，蒸出来的排骨会比较柴。（2我买的这种蒸肉粉料很足一般就不需要再加其他的料进去了。这种蒸肉米粉加酱料一共1公斤。我买了一斤的排骨再加适量水进入刚好用完。吃时咸甜也刚好味道也不错呢！注意加水的时候要适量不要太干或者太稀了哦。（3）排骨沾好蒸肉粉后要腌半个小时到1个小时左右最好，那样味道才会更好入味。
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排骨
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