手工黄桃罐头

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:04

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主料

• 黄桃 ：500

辅料

• 冰糖 ：80
• 柠檬汁 ：几滴

具体步骤

• 
  第一步
  1.将黄桃洗净沥干水
• 
  第二步
  2.将黄桃去皮切块
• 
  第三步
  3.倒入凉开水加入一小勺盐，浸泡五分钟。
• 
  第四步
  4.泡好后加纯净水，没过黄桃即可，倒入冰糖，开大火煮开后转中火，煮15分钟，喜欢软烂点的可以多煮一会。
• 
  第五步
  5.关火加入几滴柠檬汁，晾凉就可以吃了，夏天放到冰箱里口感更好，浓浓的汤汁，让你欲罢不能。
• 
  第六步
  6.如果要保存需要将瓶子提前用热水消毒，擦干水分，趁热放入行成真空状态，凉凉后放入冰箱。

烹饪技巧

• 喜欢两半的黄桃，拿个不大的勺子从桃子底部顺着桃胡扣进入，两边各扣一下，桃子自然两半，做的多的可以先把装罐头的瓶子，消毒沥干水准备好，桃子煮好趁热倒进去封好口，晾凉后放入冰箱。

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