家常洋芋擦擦

具体步骤

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  第一步
  1.需要的蔬菜
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  第二步
  2.除土豆外所有的菜切碎备用
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  第三步
  3.土豆用擦子刨成条状备用。（不能冲水噢）
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  第四步
  4.刨好的土豆条放入盆子中，撒入少量干面粉，搅拌均匀，然后再撒入盐和五香粉，搅拌均匀
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  第五步
  5.再次倒入干面粉，搅拌均匀
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  第六步
  6.锅里的水烧开后就可以上锅蒸了。十分钟就好
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  第七步
  7.蒸好出锅后倒在案板上打散。
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  第八步
  8.炒锅放油，油热后先下入蒜，然后可以放点辣椒面，再放葱、青红椒，炒匀，调味，最后放入刚才蒸好的洋芋擦擦，翻炒均匀就可以出锅了
• 第九步
  9.成品
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  第十步
  10.成品