下酒菜干炸小黄鱼

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.06 09:46

• 3228人看过
• 1362
• 收藏

主料

• 小黄花鱼 ：500

辅料

• 姜 ：1片
• 食盐 ：1茶匙
• 植物油 ：适量
• 黑胡椒粉 ：少许
• 淀粉 ：25
• 小麦面粉 ：100
• 料酒 ：2汤匙
• 小葱 ：2根

具体步骤

• 第一步
  1.1.小黄鱼去鳞，去鳃（也可鱼头），去内脏备用
• 第二步
  2.2.取大碗一只，将小黄鱼用料酒，葱段，姜丝和盐，抓匀腌30分钟左右
• 第三步
  3.3.取一个大盘子，撒上面粉与淀粉，将腌好后的小黄鱼放入盘子中
• 第四步
  4.4.逐个均匀包裹上干面粉待用，油热放入小黄鱼，小火慢炸
• 第五步
  5.5.捞出放一会儿再放入油锅复炸一遍，这样小黄鱼更酥，小黄鱼出锅后，可以撒上一些黑胡椒粉，味道更棒。

1362

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

爱上美食

共有479个成果

TA的其他成果

查看全部

干炸小黄鱼

15

已被3230人参考

干炸小黄鱼中的黄鱼中含有丰富的蛋白质，他其中的维生素C可以降低胆固醇，预防一些疾病，黄鱼的肉非常的美味，而且这黄鱼中的蛋白质营养素非常的高，对我们的人体非常的好……

包含食材

• 鸡蛋

相关做法

鸡蛋

• 
  热腾腾的蛋炒饭
  1334人点赞
• 
  西湖炒鸡蛋
  14人点赞
• 
  美味早餐韭菜盒子
  28人点赞

热门推荐

• 清炖羊肉的家常做法
• 洪濑鸡爪
• 高汤的做法
• 日本料理菜谱做法大全
• 糖醋里脊
• 什么茶减肥效果好
• 爆炒腰花
• 奶油奶酪

全部其他的“干炸小黄鱼”做法

• 
  糖醋还是酸辣？
• 
  甜盐秘语
• 
  汉国泡菜
• 
  90后的小厨房

下酒菜干炸小黄鱼评论

发表评论需要登录

评论

• 
  西红柿炒鸡蛋

  西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜，烹饪……

• 
  西湖炒鸡蛋

  西湖炒鸡蛋我总喜欢在家里面自己制作鸡蛋的时候，在里面多放些老……

• 
  蛋炒饭

  蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻……

• 
  韭菜盒子

  韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品……