家常酸辣土豆丝

具体步骤

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  第一步
  1.准备好部分材料，我是用这个刀刷土豆，又细又整齐
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  第二步
  2.锅里放适量水，烧开水
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  第三步
  3.土豆洗净去皮
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  第四步
  4.用刷上边步骤一介绍的刀子把土豆刷成丝
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  第五步
  5.蒜洗净拍成蒜泥
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  第六步
  6.辣椒切成长条的辣椒丝
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  第七步
  7.水烧开了，土豆丝下锅
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  第八步
  8.煮3分钟
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  第九步
  9.土豆丝捞起过准备好的凉开水，再捞起备用
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  第十步
  10.油锅烧开适量油，爆香蒜泥
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  第十一步
  11.下红辣椒一起翻炒出辣味
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  第十二步
  12.把陈醋和红辣椒油倒在一起
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  第十三步
  13.把陈醋和红辣椒油下锅
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  第十四步
  14.在土豆丝上先撒适量盐再加适量糖，然后浇上煮好的配料即可