家庭蒜香鸡翅

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.13 12:35

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主料

• 鸡翅中 ：10个

辅料

• 大蒜 ：4颗
• 生抽 ：3茶匙
• 鸡精 ：1茶匙

具体步骤

• 第一步
  1.鸡翅中正反面各划三道口子，备用。
• 第二步
  2.大蒜剁成碎末，备用
• 第三步
  3.将蒜末混入鸡翅，加入3茶匙生抽，搅拌均匀，用保鲜膜封口放入冰箱内腌制1小时。
• 第四步
  4.中火，锅中加油，烧热后，逐个放入鸡翅，煎至两面焦黄。
• 第五步
  5.取碗加入10ml水，加入1茶匙鸡精，搅拌后加入锅中，盖上锅盖5分钟。
• 第六步
  6.开锅，鸡翅不停翻面，煎至锅中收汁，关火盛盘即可。

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