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营养午餐西兰花炒肉
营养午餐西兰花炒肉

营养午餐西兰花炒肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:04

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主料

辅料

  • 蒜头 :适量
  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 酱油适量
  • 蚝油 :适量

具体步骤

  • 营养午餐西兰花炒肉的做法图解一
    第一步
    1.西兰花用刀切小段。
  • 营养午餐西兰花炒肉的做法图解二
    第二步
    2.水煮开,稍微烫下。
  • 营养午餐西兰花炒肉的做法图解三
    第三步
    3.看到西兰花颜色稍微变绿,马上捞起。瘦肉切好。
  • 营养午餐西兰花炒肉的做法图解四
    第四步
    4.放油,蒜头爆香,先炒肉。
  • 营养午餐西兰花炒肉的做法图解五
    第五步
    5.瘦肉炒到7分熟,放点酱油,倒入西兰花,继续翻炒。
  • 营养午餐西兰花炒肉的做法图解六
    第六步
    6.放盐、适量蚝油。
  • 营养午餐西兰花炒肉的做法图解七
    第七步
    7.起锅,西兰花炒肉做好了。

烹饪技巧

  • 烫西蓝花时,时间不宜太长,否则失去脆感。

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