登录 手机九州醉

m.zhms.cn

家常菜酸菜炒肉丝
家常菜酸菜炒肉丝

家常菜酸菜炒肉丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.27 11:17

  • 2160人看过
  • 668
  • 收藏

主料

辅料

  • 油 :适量
  • 葱 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 家常菜酸菜炒肉丝的做法图解一
    第一步
    1.酸菜半颗,洗净
  • 家常菜酸菜炒肉丝的做法图解二
    第二步
    2.将酸菜切成丝
  • 家常菜酸菜炒肉丝的做法图解三
    第三步
    3.猪肉切成丝,备用
  • 家常菜酸菜炒肉丝的做法图解四
    第四步
    4.将猪肉丝用料,生抽,腌渍一下
  • 家常菜酸菜炒肉丝的做法图解五
    第五步
    5.肉丝中加入适量淀粉
  • 家常菜酸菜炒肉丝的做法图解六
    第六步
    6.锅里热油,先把猪肉丝放进锅里煸炒至变色
  • 家常菜酸菜炒肉丝的做法图解七
    第七步
    7.加入适量生抽,调色,盛出备用
  • 家常菜酸菜炒肉丝的做法图解八
    第八步
    8.重新起锅热油
  • 家常菜酸菜炒肉丝的做法图解九
    第九步
    9.先把适量花椒,姜片放进锅
  • 家常菜酸菜炒肉丝的做法图解十
    第十步
    10.再加入适量蒜片放进锅里一起煸炒
  • 家常菜酸菜炒肉丝的做法图解十一
    第十一步
    11.将酸菜丝放进锅里煸炒5分钟左右
  • 家常菜酸菜炒肉丝的做法图解十二
    第十二步
    12.再把肉丝放进锅里一起翻炒,加适量的盐,鸡精调味

烹饪技巧

  • 如果酸菜炒得太干,可以加适量的水

668

收藏

分享
发表评论需要登录

评论