自己做的全蛋蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.原材料。
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  第二步
  2.鸡蛋加糖。
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  第三步
  3.放在一个装了温水的盆里，用筷子搅拌均匀，到蛋液略升温即可。
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  第四步
  4.用电动打蛋器，3档，打发至蛋液滴落不会马上消失。
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  第五步
  5.筛入一半的面粉，切拌均匀后再筛入另一半面粉，同样切拌至没有干粉。
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  第六步
  6.加入油，切拌均匀。
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  第七步
  7.面包机内桶刷层油。
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  第八步
  8.倒入蛋糕糊，震二下，震掉气泡。
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  第九步
  9.面包机，烘烤，25分钟。
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  第十步
  10.晾凉。