家常菜醋溜土豆丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.09 01:48

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主料

• 土豆 ：3个

辅料

• 干辣椒 ：适量
• 葱 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 米醋 ：适量
• 蒜 ：适量
• 盐 ：适量
• 味精 ：适量
• 花椒面 ：适量
• 白糖 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.土豆去皮
• 
  第二步
  2.土豆切丝洗净
• 
  第三步
  3.蒜切片葱切丝
• 
  第四步
  4.锅中放油。放入干辣椒煸炒
• 
  第五步
  5.土豆丝上放入花椒面葱蒜
• 
  第六步
  6.辣椒煸炒出香味土豆丝倒入
• 
  第七步
  7.倒入米醋！炒熟后放入糖，盐，味精，鸡精。出锅

烹饪技巧

• 土豆丝多洗几遍把里面淀粉一出来！炒时才不会粘锅！才会脆

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醋溜土豆丝

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