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美味的红烧肉
美味的红烧肉

美味的红烧肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.16 02:27

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主料

  • 去皮五花肉 :500

辅料

具体步骤

  • 美味的红烧肉的做法图解一
    第一步
    1.准备葱姜辣椒 花椒 大料
  • 美味的红烧肉的做法图解二
    第二步
    2.肉切好,放入开水中,去血水
  • 美味的红烧肉的做法图解三
    第三步
    3.捞出
  • 美味的红烧肉的做法图解四
    第四步
    4.热油放冰糖,炒化
  • 美味的红烧肉的做法图解五
    第五步
    5.放肉
  • 美味的红烧肉的做法图解六
    第六步
    6.炒匀
  • 美味的红烧肉的做法图解七
    第七步
    7.放老抽,均匀上色
  • 美味的红烧肉的做法图解八
    第八步
    8.放1中的作料
  • 美味的红烧肉的做法图解九
    第九步
    9.翻炒均匀
  • 美味的红烧肉的做法图解十
    第十步
    10.倒入开水
  • 美味的红烧肉的做法图解十一
    第十一步
    11.炖熟

烹饪技巧

  • 放开水,不放冷水放冰糖炒糖色

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后厨美味

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