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黑芝麻咸香饼干
黑芝麻咸香饼干

黑芝麻咸香饼干

准备时间:
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.11 11:49

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主料

辅料

  • 熟芝麻 :20g
  • 泡打粉 :1/2小勺
  • 盐 :1/2小勺

具体步骤

  • 黑芝麻咸香饼干的做法图解一
    第一步
    1.低筋面粉、泡打粉、盐混合过筛后,加入细砂糖和软化的黄油,用手搓匀,成为粗玉米粉的状态。
  • 黑芝麻咸香饼干的做法图解二
    第二步
    2.倒入牛奶。
  • 黑芝麻咸香饼干的做法图解三
    第三步
    3.倒入打散的鸡蛋。
  • 黑芝麻咸香饼干的做法图解四
    第四步
    4.用手揉成光滑的面团后倒入黑芝麻,继续揉1分钟左右,使黑芝麻均匀分布在面团里,盖上保鲜膜,静置松弛半个小时。
  • 黑芝麻咸香饼干的做法图解五
    第五步
    5.案板上撒一薄层低筋面粉,把松弛好的面团放在案板上擀开成为厚度约0.2CM的薄面片,用饼干模压出形状.
  • 黑芝麻咸香饼干的做法图解六
    第六步
    6.把切好面片铺在烤盘上,每个面片间留出一定距离。把烤盘放入预热好180度的烤箱,中层,上下火,烤15分钟左右,直到表面微金黄色即可。

烹饪技巧

  • 烤制时人不要走开,以免烤糊了。

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食尚文文

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