家常苦瓜炒蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.17 07:02

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主料

• 苦瓜 ：2根
• 鸡蛋 ：2个

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.苦瓜洗净
• 
  第二步
  2.苦瓜去瓤
• 
  第三步
  3.苦瓜切片
• 
  第四步
  4.放适量盐腌制15分钟
• 
  第五步
  5.锅中放油倒入蛋液炒熟
• 
  第六步
  6.倒入苦瓜翻炒熟透即可

烹饪技巧

• 用盐腌制苦瓜可去除苦味

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苦瓜炒蛋

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苦瓜炒蛋是一道咸鲜口味的家常菜式，常见于各种饭店。它主要以苦瓜和鸡蛋作为主要的原材料，它主要以炒作为主要的制作工艺制作而成。这道苦瓜炒鸡蛋色泽鲜亮，颜色搭配均匀……

包含食材

• 苦瓜
• 鸡蛋

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