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皮:馅=5:5(以前图实在,自己在家吃皮薄馅大的,可是感觉太甜了,以前是3:7的比例,能做8个100克的月饼。可以比例做一下调整,100克月饼做5个的量,感觉5:5效果更好,我做了100多块这个比例的)
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茂茂爱厨艺
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