家常菜姜葱炒蟹

准备时间:30分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:04

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主料

• 螃蟹 ：1000

辅料

• 洋葱 ：适量
• 油 ：适量
• 酱油 ：适量
• 烧酒 ：适量
• 姜片 ：适量
• 香菜 ：适量
• 葱 ：适量
• 盐 ：适量
• 蚝油 ：适量
• 生粉水 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.螃蟹洗干净之后 切好
• 
  第二步
  2.加入除了螃蟹 之外的主料 爆香
• 
  第三步
  3.放入螃蟹 炒到半熟
• 
  第四步
  4.加入大量的葱 炒出香味 加入调味料
• 
  第五步
  5.最后加入生粉水勾芡 收汁就能上桌了

烹饪技巧

• 姜葱一定要爆香这样才会更加好吃

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