登录 手机九州醉

m.zhms.cn

满口清香的梅干菜烧肉
满口清香的梅干菜烧肉

满口清香的梅干菜烧肉

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.12.09 11:52

  • 2384人看过
  • 515
  • 收藏

主料

辅料

  • 料酒 :适量
  • 梅干菜适量
  • 葱 :1把
  • 生抽 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 生姜片 :适量

具体步骤

  • 满口清香的梅干菜烧肉的做法图解一
    第一步
    1.将五花肉洗净,煮一锅水将肉放入绰烫,加入少量料去腥
  • 满口清香的梅干菜烧肉的做法图解二
    第二步
    2.梅干菜事先洗泡干净备用,准备一锅水下梅干菜,先将梅干菜煮开,再放入适量生抽继续小火慢慢煮
  • 满口清香的梅干菜烧肉的做法图解三
    第三步
    3.将烫好的猪肉捞出准备
  • 满口清香的梅干菜烧肉的做法图解四
    第四步
    4.起油锅下葱段和生姜煸炒
  • 满口清香的梅干菜烧肉的做法图解五
    第五步
    5.下猪肉,再加适量料煸香
  • 满口清香的梅干菜烧肉的做法图解六
    第六步
    6.加适量生抽将猪肉烧入味
  • 满口清香的梅干菜烧肉的做法图解七
    第七步
    7.梅干菜越煮半个小时后,将梅干菜拨开,一层梅干菜放一层肉,将肉夹藏在梅干菜中间,继续小火焖煮至肉酥烂

烹饪技巧

  • 梅干菜之前要洗好几回,可能会有沙子之类的杂质要洗干净,煮梅干菜的整个过程比较漫长是一个耗时间的工程

515

收藏

分享
糯米团子

糯米团子

共有476个成果

TA的其他成果

美味冻鹌鹑蛋
家常干锅排骨
健康美味之南瓜红枣发糕
简单美味的蚝油脆皮丝瓜
芸豆炖土豆
家常清蒸鲫鱼
美味的苹果粥超简单的做法
美味黑米莲子红枣滋补粥
查看全部
梅干菜烧肉 梅干菜烧肉
21
已被5034人参考

梅干菜烧肉,这道菜看起来就有一种比较吸引人的能力,它属于荤素搭配的比较完美的菜品,里面添加的梅干菜有着咸咸鲜鲜的味道而且吃起来猪肉的嚼劲特别不错,嚼起来牙齿不会……

包含食材
发表评论需要登录

评论