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清爽的凉拌紫甘蓝
清爽的凉拌紫甘蓝

清爽的凉拌紫甘蓝

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:04

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主料

辅料

  • 生抽 :适量
  • 糖 :少许
  • 大蒜4瓣
  • 适量
  • 盐 :少许
  • 青椒1个

具体步骤

  • 清爽的凉拌紫甘蓝的做法图解一
    第一步
    1.紫甘蓝用盐水泡一下,冲净。
  • 清爽的凉拌紫甘蓝的做法图解二
    第二步
    2.把洗净的紫甘蓝切成条状。
  • 清爽的凉拌紫甘蓝的做法图解三
    第三步
    3.把切好的紫甘蓝和蒜瓣切片放进调理盆。
  • 清爽的凉拌紫甘蓝的做法图解四
    第四步
    4.放醋 生抽 盐 糖 在调理盆里搅拌一下,腌几分钟入味。

烹饪技巧

  • 醋不能放少了,不然味道很不理想。还有我看过别人的凉拌的紫甘蓝不放生抽,我的放,提鲜。

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