简单版凉拌莴苣

准备时间:30分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.12 04:38

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主料

• 莴苣 ：2根

辅料

• 盐 ：适量
• 芝麻油 ：适量
• 醋 ：适量
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.莴苣去皮
• 
  第二步
  2.切成菱块
• 
  第三步
  3.撒盐腌制半小时
• 
  第四步
  4.出了很多涩水，将涩水倒掉，用凉开水冲洗下莴苣
• 
  第五步
  5.加适量鸡精，倒适量醋，加适量麻油，拌均匀
• 
  第六步
  6.过15分钟吃更入味

烹饪技巧

• 一定要腌过

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凉拌莴苣

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包含食材

• 花椒
• 莴苣

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