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家庭版炸带鱼
家庭版炸带鱼

家庭版炸带鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.10 02:39

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 料酒 :适量
  • 葱 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 家庭版炸带鱼的做法图解一
    第一步
    1.将带鱼洗净,切段,放入适量的葱段,姜块,料,稍微腌制几分钟
  • 家庭版炸带鱼的做法图解二
    第二步
    2.锅中放入稍多些的底油
  • 家庭版炸带鱼的做法图解三
    第三步
    3.将鸡蛋打入碗中
  • 家庭版炸带鱼的做法图解四
    第四步
    4.打散后,放入带鱼,裹匀蛋液
  • 家庭版炸带鱼的做法图解五
    第五步
    5.放入油锅中,炸制全熟即可。

烹饪技巧

  • 因为带鱼本身是海鱼,所以咸味很够,如果口重的人,可以适量在蛋液中再加入少许食盐。

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爱做饭的小子

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炸带鱼 炸带鱼
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