自己做的香煎肉饼

具体步骤

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  第一步
  1.猪肉剁泥，一个鸡蛋液，适量的淀粉，生抽，姜泥拌均
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  第二步
  2.大葱切末，加芝麻油放肉泥里拌均
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  第三步
  3.大红甜椒切条或者是块都可以的
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  第四步
  4.小芹菜切节（增加香味的）
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  第五步
  5.姜片和蒜片
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  第六步
  6.锅内放油，中火煎肉饼
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  第七步
  7.煎好的肉饼捞起，（两面煎黄吃着才香）
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  第八步
  8.锅内留油，先放姜蒜爆香后再放甜椒和芹菜翻炒
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  第九步
  9.待菜熟时放点盐和少许的味精，倒下肉饼翻炒一会就好了
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  第十步
  10.好吃的肉饼就做好了