色味俱佳的洋芋擦擦

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.10 01:34

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主料

• 洋芋 ：1个

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 葱 ：1根
• 面粉 ：适量
• 胡椒粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备洋芋和小葱
• 
  第二步
  2.洋芋切丝（我没有擦丝的工具，就直接切了） 葱切末
• 
  第三步
  3.洋芋丝中加入葱末，盐（别太多），胡椒粉，孜然粉（可加可不加）
• 
  第四步
  4.拌匀，下锅煎
• 
  第五步
  5.煎好啦 趁热吃，脆脆的，超级美味。一个洋芋根本不够吃啊

烹饪技巧

• 煎的时候火不要太大，油别放太多，最好用不粘锅煎。

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