飘香玉米饼

具体步骤

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  第一步
  1.玉米粉和面粉混合。
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  第二步
  2.加入酵母和糖，混合均匀。
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  第三步
  3.倒入牛奶。
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  第四步
  4.和成光滑面团。
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  第五步
  5.放在温暖处发酵至两倍大。
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  第六步
  6.取出揉光滑。
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  第七步
  7.搓成长条。
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  第八步
  8.平均分成50克左右的小份，揉圆。
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  第九步
  9.取一个小面团，轻轻按扁。
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  第十步
  10.平底锅直接烧热。
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  第十一步
  11.放入玉米饼坯，小火，盖上锅盖。
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  第十二步
  12.一面烙成金黄色，翻面。
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  第十三步
  13.另一面也成金黄色出锅，开吃喽。