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姜葱炒蟹
姜葱炒蟹

姜葱炒蟹

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.09 05:29

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主料

辅料

  • 姜 30 :适量
  • 青蒜苗30 :适量
  • 葱段 15 :适量
  • 尖椒 20 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.将螃蟹洗净,切块,将大钳子拍碎。起油锅,下姜蒜尖椒炒香,放入螃蟹翻炒至变色。加一点点水盖上锅盖,焖煮3--5分钟。然后加入盐、酱油调味,起锅前加入葱段,最后放一点点食用油上亮色,迅速装入碟子即可。
  • 第二步
    2.葱蒜切段,姜切片,尖椒切片
  • 第三步
    3.热锅放花生油, 将螃蟹洗净,切块,将大钳子拍碎。起油锅,下姜蒜尖椒炒香,放入螃蟹翻炒至变色。加一点点水盖上锅盖,焖煮3--5分钟。然后加入盐、酱油调味,起锅前加入葱段,最后放一点点食用油上亮色,迅速装入碟子即可。

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姜葱炒蟹 姜葱炒蟹
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