养生的蒜香西兰花

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.07 01:47

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主料

• 西兰花 ：350

辅料

• 蒜头 ：适量
• 油 ：适量
• 蚝油 ：适量
• 盐 ：适量
• 姜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.姜蒜切粒备用。
• 
  第二步
  2.西兰花洗净。
• 
  第三步
  3.掰成小朵。
• 
  第四步
  4.热油炒香姜蒜。
• 
  第五步
  5.放入西兰花翻炒，加入盐，蚝油，适量的水炒匀。
• 
  第六步
  6.盖上盖略焖煮。
• 
  第七步
  7.开盖略炒即可。
• 
  第八步
  8.装盘上菜了！

烹饪技巧

• 西兰花不要炒太过了，要不它的营养成分会丢失许多。

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