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好喝的黑鱼汤
好喝的黑鱼汤

好喝的黑鱼汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.30 11:56

其实之前我们是很少制作鱼汤的,然后现在呢,就想要来尝试制作一下黑鱼汤其实是第一次制作,但是我觉得跟平常的鱼汤都是差不多的,所以喜欢的朋友可以来尝试制作一下,听说这个汤也是非常有营养的小朋友也是很喜欢吃,因为觉得这个菜是是很新鲜的呢。所以小朋友喜欢吃辣就要制作喽。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.排骨洗净斩件;
  • 第二步
    2.排骨焯水后洗净待用;
  • 第三步
    3.黑鱼外拾好,洗净;
  • 第四步
    4.在两面横切数刀;
  • 第五步
    5.起油锅,放入黑鱼煎;
  • 第六步
    6.煎至两面微黄,炝入少许开水煮开后捞起;
  • 第七步
    7.汤锅内加入适量的水,倒入排骨煮开;
  • 第八步
    8.倒入黑鱼;
  • 第九步
    9.再煮1小时左右调入盐后即可食用。

烹饪技巧

  • 因为是外伤手术后喝的这汤,所以这个汤不能放姜和酒。

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