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家常菜香煎马鲛鱼
家常菜香煎马鲛鱼

家常菜香煎马鲛鱼

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.30 10:11

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主料

  • 冰鲜马鲛鱼 :500

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :1勺

具体步骤

  • 家常菜香煎马鲛鱼的做法图解一
    第一步
    1. 市场里的马鲛鱼新鲜肥美,忍不住多买了一块。
  • 家常菜香煎马鲛鱼的做法图解二
    第二步
    2.马鲛鱼切好后清洗一下,沥干水。放一勺盐两面抹匀,腌制30分钟以上。
  • 家常菜香煎马鲛鱼的做法图解三
    第三步
    3.腌制好的马鲛鱼再用清水冲洗干净,用厨房专用纸吸干鱼块的水分。
  • 家常菜香煎马鲛鱼的做法图解四
    第四步
    4.用碗备好油和刷子
  • 家常菜香煎马鲛鱼的做法图解五
    第五步
    5.电饼铛预热后打开,上下盆刷一遍油。
  • 家常菜香煎马鲛鱼的做法图解六
    第六步
    6.平铺放下马鲛鱼,按所需功能键,电饼档开始工作。(初次使用之前最好看一遍说明书,熟悉一下所有功能。)
  • 家常菜香煎马鲛鱼的做法图解七
    第七步
    7.煎好后语音提示,打开电饼铛,色泽金黄的马鲛鱼呈现在眼前。
  • 家常菜香煎马鲛鱼的做法图解八
    第八步
    8.用电饼铛附送来的木铲轻轻铲起。
  • 家常菜香煎马鲛鱼的做法图解九
    第九步
    9.装盆即可食用、不用再加任何调料,鲜味十足!
  • 家常菜香煎马鲛鱼的做法图解十
    第十步
    10.如果你喜欢葱油味的、 沾点葱头油也不错!

烹饪技巧

  • 鱼块提前腌制后清洗干净,再吸干水分。煎好后味道刚刚好,如觉淡了可以用葱头油再回锅焗一分钟。或直接蘸料~~

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