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家常菜五花肉炒花菜
家常菜五花肉炒花菜

家常菜五花肉炒花菜

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.09 11:28

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主料

辅料

  • 适量
  • 豆瓣酱 :适量
  • 花生油适量
  • 香葱 :适量
  • 盐 :适量
  • 五香粉 :适量

具体步骤

  • 家常菜五花肉炒花菜的做法图解一
    第一步
    1.所有材料,有几样才料忘记拍了,大家可以看才料列表。
  • 家常菜五花肉炒花菜的做法图解二
    第二步
    2.把肉切好,放上盐,酱油,五香粉腌制。
  • 家常菜五花肉炒花菜的做法图解三
    第三步
    3.把葱,姜切好。
  • 家常菜五花肉炒花菜的做法图解四
    第四步
    4.水煮开后,把花菜倒进去,再煮到水沸开就可以捞起花菜漓水。
  • 家常菜五花肉炒花菜的做法图解五
    第五步
    5.炒锅开火,烧热倒进油,放进肉翻炒,炒到肉出油,炒到差不多干了,放进姜丝翻炒,再放进豆瓣酱炒一会就可以了。
  • 家常菜五花肉炒花菜的做法图解六
    第六步
    6.放进花菜翻炒,放进盐翻炒到熟就可以撒上葱花就可以出锅。

烹饪技巧

  • 花菜劈成小朵,放进开水煮一会捞起把水漓干,炒的时候很快就熟透。

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