鲜香的清蒸螃蟹

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.13 12:09

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主料

• 螃蟹 ：10只

辅料

• 生姜 ：适量
• 白糖 ：适量
• 香醋 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好螃蟹。
• 
  第二步
  2.把螃蟹刷洗干净。
• 
  第三步
  3.把螃蟹放入蒸锅里。
• 
  第四步
  4.盖上盖子，大火蒸20分钟。
• 
  第五步
  5.沾料：香醋倒入碗里，放入白糖、剁碎的生姜，搅匀即可。
• 
  第六步
  6.成品。

烹饪技巧

• 蒸螃蟹时，千万不要把捆螃蟹的绳子解开，不然螃蟹会乱爬。

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