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美味的白果排骨汤
美味的白果排骨汤

美味的白果排骨汤

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.08 02:01

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 姜片 :适量

具体步骤

  • 美味的白果排骨汤的做法图解一
    第一步
    1.洗净的排骨放在锅内,放姜片,焯水出锅
  • 美味的白果排骨汤的做法图解二
    第二步
    2.白果仁从中间切开,取出白果的心 不要
  • 美味的白果排骨汤的做法图解三
    第三步
    3.沸水放入白果焯水1~2分钟出锅,再清洗2遍
  • 美味的白果排骨汤的做法图解四
    第四步
    4.枸杞浸泡一会儿
  • 美味的白果排骨汤的做法图解五
    第五步
    5.红枣浸泡一会儿
  • 美味的白果排骨汤的做法图解六
    第六步
    6.焯过水的排骨放在高压锅内,加水,煮10分钟
  • 美味的白果排骨汤的做法图解七
    第七步
    7.放入白果仁
  • 美味的白果排骨汤的做法图解八
    第八步
    8.放入枸杞和红枣,盖上盖子,煮40分钟左右
  • 美味的白果排骨汤的做法图解九
    第九步
    9.待气散后,开盖,放盐,再煮一分钟即可
  • 美味的白果排骨汤的做法图解十
    第十步
    10.出锅

烹饪技巧

  • 小孩子不能吃白果。一次食用白果不宜过多,最多10粒。

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