小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

家常菜香蕉冰淇淋
家常菜香蕉冰淇淋

家常菜香蕉冰淇淋

准备时间:2小时
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.11.28 09:03

  • 3118人看过
  • 831
  • 收藏

主料

  • 香蕉2根
  • 淡奶油 :150
  • 蛋黄 :2个
  • 牛奶200

辅料

  • 糖 :40

具体步骤

  • 家常菜香蕉冰淇淋的做法图解一
    第一步
    1.把香蕉切成厚片,加入白糖腌一个小时,放到不粘锅里,煮三十分钟左右,边煮边搅拌,成浓稠的果酱,放凉。
  • 家常菜香蕉冰淇淋的做法图解二
    第二步
    2.蛋黄打散后,加入牛奶,搅拌均匀。
  • 家常菜香蕉冰淇淋的做法图解三
    第三步
    3.放到火上,小火开始煮,一直煮到蛋黄液就浓稠。放凉。
  • 家常菜香蕉冰淇淋的做法图解四
    第四步
    4.加入淡奶油,搅拌均匀。
  • 家常菜香蕉冰淇淋的做法图解五
    第五步
    5.加入香蕉泥。
  • 家常菜香蕉冰淇淋的做法图解六
    第六步
    6.搅拌均匀,放入冰箱冷藏两个小时。
  • 家常菜香蕉冰淇淋的做法图解七
    第七步
    7.把冷藏好的冰淇淋液放入冰淇淋机中,启动电源,搅拌三十分钟,倒入保鲜盒中。
  • 家常菜香蕉冰淇淋的做法图解八
    第八步
    8.放入冰箱冷冻两个小时以上,即可挖出来食用。

烹饪技巧

  • 刚做出来冰淇淋是软的,可以吃,但最好再冷冻一会。

831

收藏

分享