鲜香可口糖醋排骨

准备时间:30分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.27 06:18

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主料

• 精排 ：500

辅料

• 醋 ：4勺
• 酱油 ：2勺
• 水淀粉 ：适量
• 清水 ：5勺
• 糖 ：3勺
• 料酒 ：1勺

具体步骤

• 
  第一步
  1.排骨打水焯，然后加入香料煮熟
• 
  第二步
  2.将煮熟的排骨捞出
• 
  第三步
  3.水5 醋4 糖3 酱油2 料酒1;调好糖醋汁
• 
  第四步
  4.将排骨与糖醋汁倒入锅中翻炒
• 
  第五步
  5.水淀粉
• 
  第六步
  6.翻炒至排骨变色，汤汁变少后，将水淀粉淋入，翻炒均匀即可出锅
• 
  第七步
  7.装盘

烹饪技巧

• 水5醋4糖3酱油2料酒1的比例调糖醋汁，用家中吃饭的小勺子即可煮排骨的时候不需要放盐

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糖醋排骨

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