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自制炒米饭
自制炒米饭

自制炒米饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.28 06:15

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主料

  • 米饭 :300
  • 鸡蛋2个

辅料

具体步骤

  • 自制炒米饭的做法图解一
    第一步
    1.备好材料胡萝卜切成丁火腿也切成丁,包菜切成丝,鸡蛋打入碗两个
  • 自制炒米饭的做法图解二
    第二步
    2.西兰花放开水里焯下
  • 自制炒米饭的做法图解三
    第三步
    3.捞出沥水
  • 自制炒米饭的做法图解四
    第四步
    4.热锅入油先炒香胡萝卜和火腿
  • 自制炒米饭的做法图解五
    第五步
    5.再炒包菜
  • 自制炒米饭的做法图解六
    第六步
    6.炒好的菜品入盘备用
  • 自制炒米饭的做法图解七
    第七步
    7.锅底留油再炒鸡蛋
  • 自制炒米饭的做法图解八
    第八步
    8.炒散后加入米饭
  • 自制炒米饭的做法图解九
    第九步
    9.翻炒至均,加入些盐味
  • 自制炒米饭的做法图解十
    第十步
    10.再倒入所有的菜品一起翻炒
  • 自制炒米饭的做法图解十一
    第十一步
    11.炒至不粘锅即可

烹饪技巧

  • 菜要先炒出来备用,要不然会不好吃,色儿也不漂亮

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后厨的点点

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