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自制盖浇面
自制盖浇面

自制盖浇面

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.07 01:46

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主料

辅料

具体步骤

  • 自制盖浇面的做法图解一
    第一步
    1.开水下面条
  • 自制盖浇面的做法图解二
    第二步
    2.煮熟
  • 自制盖浇面的做法图解三
    第三步
    3.捞捞在凉开水里
  • 自制盖浇面的做法图解四
    第四步
    4.冲洗下再捞出沥水放于盘中
  • 自制盖浇面的做法图解五
    第五步
    5.备好鸡蛋和西红柿
  • 自制盖浇面的做法图解六
    第六步
    6.鸡蛋打散,西红柿切成丁
  • 自制盖浇面的做法图解七
    第七步
    7.热锅入油先炒香鸡蛋
  • 自制盖浇面的做法图解八
    第八步
    8.入碗
  • 自制盖浇面的做法图解九
    第九步
    9.锅底留油再倒入西红柿翻炒
  • 自制盖浇面的做法图解十
    第十步
    10.倒入鸡蛋翻炒
  • 自制盖浇面的做法图解十一
    第十一步
    11.加入盐味
  • 自制盖浇面的做法图解十二
    第十二步
    12.浇在面上即可

烹饪技巧

  • 面要放冷水里拔下,这样会更清爽不粘连

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