自制瘦肉粥

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.18 11:24

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主料

• 瘦肉 ：50
• 大米 ：50

辅料

• 油 ：适量
• 矿泉水 ：适量
• 盐 ：适量
• 生抽 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.三分之一筒大米，用水冲洗两遍
• 
  第二步
  2.电饭锅放入三分之二的矿泉水，煮35分钟左右
• 
  第三步
  3.瘦肉切粒
• 
  第四步
  4.加入油盐生抽，拌匀
• 
  第五步
  5.腌制十分钟左右
• 
  第六步
  6.煮好的白粥加入少量食盐
• 
  第七步
  7.将瘦肉放入粥中，拌匀，煮开后两分钟就能关电源了

烹饪技巧

• 白粥煮好要放少许盐，可放姜粒。白粥煮开后，应用勺子撑开锅盖，以防溢出

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• 瘦肉

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