自制清炒卷心菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.04.02 11:05

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主料

• 卷心菜 ：400

辅料

• 油 ：适量
• 豆豉 ：5
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.买回家的半颗卷心菜
• 
  第二步
  2.用手剥开叶子或者用刀切开都是可以的，每片叶子都要洗干净
• 
  第三步
  3.加入适量的油，起锅
• 
  第四步
  4.加入一些豆鼓
• 
  第五步
  5.将卷心菜和豆豉一同倒入油锅内
• 
  第六步
  6.翻炒3分钟
• 
  第七步
  7.加入适量的鲜酱油
• 
  第八步
  8.再加入一点盐，再翻炒1~2分钟即可

烹饪技巧

• 只要洗干净叶子，怎么切都是没有关系的，因为这道菜是非常简便且有营养的素菜，家中应常吃。

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清炒卷心菜

18

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