家常菜青椒腐竹

具体步骤

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  第一步
  1.准备好材料，干腐竹泡发
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  第二步
  2.锅中油烧热，爆香姜末、蒜末
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  第三步
  3.倒入腐竹翻炒后略微煎一下
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  第四步
  4.放两勺生抽调味
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  第五步
  5.半勺盐
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  第六步
  6.放少许水或者高汤焖煮下
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  第七步
  7.放入切好的青椒翻炒
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  第八步
  8.待青椒炒软后放入半勺白糖
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  第九步
  9.一勺蚝油
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  第十步
  10.翻炒均匀即可出锅