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简单的醋溜白菜
简单的醋溜白菜

简单的醋溜白菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.04.05 04:09

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 适量
  • 水淀粉 :适量
  • 葱 :适量
  • 花椒粉 :适量
  • 生抽 :适量
  • 蒜 :适量

具体步骤

  • 简单的醋溜白菜的做法图解一
    第一步
    1.白菜的叶子用手撕成小块,杆部用刀削成片。
  • 简单的醋溜白菜的做法图解二
    第二步
    2.蒜切成末。
  • 简单的醋溜白菜的做法图解三
    第三步
    3.葱切成葱花。
  • 简单的醋溜白菜的做法图解四
    第四步
    4.锅加油烧热后,下入葱花炒出香味。
  • 简单的醋溜白菜的做法图解五
    第五步
    5.下入大白菜翻炒。
  • 简单的醋溜白菜的做法图解六
    第六步
    6.调入花椒粉。
  • 简单的醋溜白菜的做法图解七
    第七步
    7.调入生抽。
  • 简单的醋溜白菜的做法图解八
    第八步
    8.调入醋。
  • 简单的醋溜白菜的做法图解九
    第九步
    9.调入盐。
  • 简单的醋溜白菜的做法图解十
    第十步
    10.翻炒至大白菜断生,再调入适量的水淀粉。
  • 简单的醋溜白菜的做法图解十一
    第十一步
    11.翻炒均匀,盛入盘中即可食用。

烹饪技巧

  • 也可以在爆锅的时候,加入适量的干红辣椒。

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