美味的萝卜牛肉汤

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.07.31 10:03

吃这道萝卜牛肉汤的时候我是很喜欢的，每次都会让我迟钝几秒，等我反应过来后，第一时间我的反应都会是我还要吃一点，我家的人也都经常在吃这道菜的时候都是塞满了一嘴的菜，你跟他说话呀，都没人回你一声儿的，不过看到他们喜欢我就很开心。

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主料

• 红萝卜 ：半个
• 胡萝卜 ：1根
• 牛肉 ：500

辅料

• 盐 ：适量
• 花椒 ：适量
• 大蒜 ：适量
• 八角 ：适量
• 油 ：适量
• 肉桂 ：适量
• 小葱 ：适量
• 姜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.牛肉切块，用水焯一下，并烙干水分。
• 
  第二步
  2.葱姜蒜，八角肉桂花椒用热油炒香。
• 
  第三步
  3.加入牛肉翻炒，直到牛肉变色，装盘备用。
• 
  第四步
  4.将炒过的牛肉加适量清水，用高压锅压十八分钟左右。
• 
  第五步
  5.将萝卜和胡萝卜切成块，和高压锅压过的牛肉一起放入锅中，加入清水，炖煮十五分钟左右。
• 
  第六步
  6.噔噔噔！出锅啦。

烹饪技巧

• 无

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包含食材

• 萝卜
• 牛肉

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